Хумус

Name: Хумус
Ingredients: 🧀Нут; 🧀Кунжутная паста (можно заменить на кунжутное масло); 🧀Чеснок; 🧀Сок половины лимона; 🧀Паприка; 🧀Зира (кумин); 🧀Оливковое масло; 🧀Соль (можно перец острый)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Antony_food

Хумус!👌👍😋 Это блюдо я попробовал благодаря своим друзьям вегетарианцам. Спасибо!👍...

Ингредиенты

🧀Нут 150-200 гр

🧀Кунжутная паста (можно заменить на кунжутное масло) 2-3 ч ложки

🧀Чеснок 1 зубчик

🧀Сок половины лимона

🧀Паприка 1,5 ч ложки

🧀Зира (кумин) щепотка

🧀Оливковое масло

🧀Соль (можно перец острый)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Видео рецепт в инстаграм на antony_food: 🌶 Замочить нут, на 2-3 часа (можно дольше). 🌶 Отварить нут 3-5 часов. 🌶 Достать нут из воды (воду, в которой варился нут оставить). 🌶 Залить нут холодной водой и очистить от плёнки. 🌶 Добавить в очищенный нут чеснок, соль, оливковое, масло, сок лимона, кунжутную пасту, перемолотую зиру. (по желанию паприку, острый перец, сахар) 🌶 Перемолоть блендером до однородной массы. 🌶 отрегулируйте специи на свой вкус.