Паста болоньезе (а-ля домашний вариант)

Name: Паста болоньезе (а-ля домашний вариант)
Yield: 4 порции
Ingredients: спагетти; фарш; томатная паста; луковица; чеснока; Раст.масло; Сушёный базилик; Смесь перцев; сыр 🧀; сливоч.масло; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Первова (Данчина)🏃‍♂️

Благодаря этому рецепту, почувствуй вкус Италии у себя дома🏘!!!

45 минут

4 порции

Ингредиенты

спагетти 500 гр.

фарш 300 гр.

томатная паста 4 ст.л.

луковица 1 шт.

чеснока 3 зубчика

Раст.масло

Сушёный базилик

Смесь перцев

сыр 🧀 150 гр.

сливоч.масло 1 ст.л.

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В разогретую сковороду добавить сл.масло и немного растительного, затем мелко нашинкованный лук и чеснок. Обжарить всё до мягкости. После добавить фарш, также немного обжарить его до полуготовности со специями. Затем в сковороду положить томатную пасту и влить небольшое количество горячей воды. Тушить 20 минут на медленном огне. 🔥

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности или, как говорят итальянцы, до состояния аль-денте.)

Выложить спагетти 🍝 в тарелку. Сверху положить немного фарша, присыпать натёртым сыром и вуаля, блюдо можно подавать!