Курица с грибами и шпинатом в сливочном соусе

Name: Курица с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Ingredients: Куриная грудка; Шампиньоны; Шпинат; Сливочное масло; Чеснок; Пармезан; Сливки; Крем-фреш или сметана; Куриный бульон; Мука; Любой гарнир

Рецепт с фото пошаговый

Автор A

Моя подруга сказала, что это блюдо - «рай на земле»😋🤤😅

Ингредиенты

Куриная грудка

Шампиньоны

Шпинат

Сливочное масло

Чеснок

Пармезан

Сливки

Крем-фреш или сметана

Куриный бульон

Мука

Любой гарнир

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем куриную грудку на небольшие кусочки и обжариваем на сливочном масле несколько минут. Перекладываем в отдельную миску.

Режем шампиньоны, обжариваем их на сливочном масле и перекладываем в миску к обжаренной куриной грудке.

Готовим сливочный соус. Бросаем на сковороду большой кусок сливочного масла, мелко нарезанный чеснок, немного муки и все перемешиваем. Добавляем сливки, сметану или крем-фреш, пармезан, шпинат (я брала замороженный), солим-перчим. Выкладываем в соус обжаренные кусочки куриной грудки и обжаренные шампиньоны. Посыпаем любимыми специями и тушим несколько минут под крышкой.

Готовим любой гарнир на свой вкус. У меня это были ленточные макароны. Приятного аппетита😉