
Пирог с персиками и грушами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана🏃♂️
#пирогсперсиками#рецептпирогадесерты#кчаю#фруктовыйпирог
Ингредиенты
- Сливочного масла 200 г
- Сахара 200 г
- Молока 50 мл
- Яйца куриные 4 шт.
- Сахара 60 г
- Муки 250 г
- Разрыхлителя 1,5 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Ванилин
- Для крема:
- Сметаны 400 г
- Сахара 60 г
- Ванилин
- Начинка:
- Персики 3 шт.
- Груши 2 шт.
- Орехи 50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Просеянную муку смешать с ванилином и разрыхлителем.К размягчённому сливочным маслу добавить сахар и щепотку соли,взбить до белой,пышной массы.По одному ввести яйца,после каждого массу взбить.Влить молоко и взбить.Порциями добавить муку и перемешать тесто до однородности.
2
Персики очистить и нарезать небольшими дольками.Груши очистить и нарезать кубиками.Форму застелить пергаментной бумагой и выложить тесто.На тесто рядами плотно выложить дольки персиков,в промежутках между рядами выложить грушу.Пирог поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 50-60 минут.Готовность проверять деревянной шпажкой.
3
Сметану (20-25% жирности) смешать с сахаром и ванилином.Горячий пирог залить холодным сметанным кремом и посыпать орешками.Приятного аппетита!



4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями