Ассорти на зиму

Name: Ассорти на зиму
Ingredients: Сухая засыпка; Листья смородины; Листья хрена либо корень хрена; Листья вишни; Зонтик укропа; Лавровый лист; Перец душистый горошком; Перец горький горошком; Перец чили; Чеснок; Морковь; Овощи; Помидоры; Огурцы; Перец болгарский; Рассол; соль; сахар; уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина 🏃‍♂️

В ассорти входят помидоры, огурцы, болгарский перец. Таким же способом можно закрывать...

Ингредиенты

Сухая засыпка

Листья смородины

Листья хрена либо корень хрена

Листья вишни

Зонтик укропа

Лавровый лист

Перец душистый горошком

Перец горький горошком

Перец чили

Чеснок

Морковь

Овощи

Помидоры

Огурцы

Перец болгарский

Рассол

соль 1/2 рюмки

сахар 1 рюмка

уксус 1/4 рюмки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Всю сухую засыпку положила на дно трёхлитровой банки.

На неё положила огурцы, помидоры и болгарский перец.

Заливаем кипятком. Настаивается минут 5.

Сливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Когда вода закипит кидаем соль, сахар перемешиваем. Когда растворилось снимаем с огня и вливаем уксус. Перемешиваем и заливаем в банку.Мерила гранёной рюмкой.