Картофельные зразы с начинкой из творога

Name: Картофельные зразы с начинкой из творога
Ingredients: Картофель; Яйца; Мука рисовая; Соль и специи; Начинка:; Творог брикетный; Яйцо; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кононова 🍎🍒🍓❤ Амбассадор

Ингредиенты

Картофель 1 килограмм

Яйца 2 штуки

Мука рисовая 5 ст.л

Соль и специи

Начинка:

Творог брикетный 200 грамм

Яйцо 1 штука

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свежий картофель отварить в мундире до готовности и остудить. Далее картофель очистить, натереть на крупной терке. Добавить яйца, муку, соль и специи, хорошо перемешать.

Для начинки смешать творог, яйцо и мелко порубленную зелень.

Лепим зразы: берём небольшую часть картофеля, в середину выкладываем небольшую часть начинки, сверху снова картофель. Далее формируем шайбочки или лепим продолговатые котлетки, как вам больше нравится. Выкладываем на сковороду, смазанную каплей масла, обжариваем под крышкой на медленном огне до готовности с двух сторон. Подаём со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

...