Славянская кухня Зразы

Зразы из творога с фруктами

Name: Зразы из творога с фруктами
Ingredients: творога 5%; муки; сахара; яйцо; сливочного масла; кураги

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#выпечка

Ингредиенты

творога 5% 300 г

муки 3-4 ст.л.

сахара 1,5 ст.л.

яйцо 1 шт

сливочного масла 1 ст.л.

кураги 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом курагу тщательно моем и зальем кипятком. Когда набухнет, воду сливаем, оставим обсохнуть.Потом мелко режем.

Творог протираем или пропускаем через мясорубку,добавляем муку, сахар, яйцо и тщательно вымешиваем. Приготовленное тесто должно получится достаточно мягким, но пригодным для лепки.Посыпать стол мукой, чтобы тесто не липло к нему. Поделить тесто на кусочки, Раскатать кусочки в лепешки. На середину полученной лепешки выложить одну столовую ложку начинки.Аккуратно свернуть лепешку от краев к середине, чтобы вся начинка оказалась завернута в лепешку.

Выкладываем зразы в смазанную сливочным маслом форму для запекания и ставим в разогретую духовку, при температуре 200 градусов, 30-35 минут. Приятного аппетита!