Пирог «Фрукты под облачком»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🌳
Я использовала банан и персик, можно использовать только банан или только персик ......
Ингредиенты
яйца 2
Сметаны 200 гр
разрыхлителя теста 1 чайная ложка
сливочного масла 100 грамм
муки 250 грамм
сахара 200 грамм
банан 1
персик 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло растираем в крошку с мукой (две ложки муки оставляем для начинки), добавляем желтки, разрыхлитель и сахар (пару ложек оставьте для начинки). Все хорошо перемешать, отправить минут на 30 в холодильник.
2
Фрукты порезать, сметану взбить с сахаром и мукой.
3
Тесто распределяем, формируя бортики (обязательно сделайте в тесте проколы ☝🏻), выкладываем фрукты и сметанную заливку.
4
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
5
В это время взбиваем белки до образования устойчивых пиков и накрываем пирог «облачком» 😊 выпекаем ещё 3-5 минут и готово 👌🏻
4.97743
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!