1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Яблочно - сливовое повидло
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Повидло из яблок и слив имеет приятный вкус и станет идеальной начинкой для выпечки, а...
Ингредиенты
- яблок (вес неочищенных) 1 кг
- слив (вес неочищенных) 1 кг
- сахара 1,2 кг
- воды 1 стакан
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яблоки вымыть, удалить сердцевину.
Нарезать яблоки на дольки и положить в кастрюлю с водой.
Накрыть крышкой и варить почти до мягкости.
Сливы помыть и удалить косточки.
Положить в кастрюлю к яблокам, тушить до готовности.
2
Фрукты горячими протереть сквозь сито (я использовала комбайн) или пюрировать погружным блендером (этот вариант я считаю крайним, мне он не нравится).
В полученное пюре добавить сахар, тщательно размешать и варить, часто помешивая, на слабом огне до нужной густоты, примерно 30-60 минут.
Добавить лимонную кислоту, перемешать.
Разложить горячим в сухие стерилизованные баночки и закатать (баночки и крышки стерилизовать в духовке при 100-120 градусах).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861620
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
