Уха из Форели 🍲

Name: Уха из Форели 🍲
Ingredients: Форель (у меня суповой набор); Картофель; Морковь; Репчатый лук; Петрушка; Укроп; Лимон; Маслины; Соль/перец; Приправы для первых блюд (у меня приправа для супов)

Рецепт с фото пошаговый

Автор food_from_ksu

#фотограф #первыеблюда #праздничныеблюда #праздничноегорячее Ингредиенты на кастрюлю...

Ингредиенты

Форель (у меня суповой набор)
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Репчатый лук 2 шт
Петрушка
Укроп
Лимон
Маслины
Соль/перец
Приправы для первых блюд (у меня приправа для супов)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все ингредиенты.

Картофель нарезами крупными кубиками, морковь тоже кубиками. Рыбу заранее очистить (если у вас суповой набор, то обязательно отрезайте жабры и глаза)

Так же можно воспользоваться ручной соковыжималкой для цитрусовых (для удобства) Зелень и оливки нарезать.

В кастрюлю налить воду, добавить целиковую луковицу, накрыть крышкой и ждать когда закипит. После закипания луковица вынуть и выкинуть. Далее кладём картофель, морковь и ждём когда закипит.

Когда закипит добавляем рыбу. Затем зажарку (заранее обжарить репчатый лук и морковь натертая на терке).

Затем кладём специи. Закрываем крышкой, варим 20 минут. Выключаем огонь и томим на горячей конфорке ещё полчаса.

После этого достаём рыбу, отделяем и отправляемым обратно в суп. Последний шаг это зелень и маслины.

Украшаем по желанию ! У меня лимон, свежая зелень и базилик!

В конце когда суп разлит по сервировочным тарелкам полить соком лимона.

Приятного Аппетита!

...