Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог "Сладкоежка"

Name: Пирог "Сладкоежка"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Мука (просеянная, через сито); Йогурт классический (у меня "активия"); Сахарный песок; Оливковое масло; Соль; Яйцо; Разрыхлитель; Джем (у меня клубничный "махеев"); Сливочное масло (для смазывания формы); Сахарная пудра (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

Пирог был придуман для моего молодого человека - страшного сладкоежки))) Это вкусняшка...

1 час

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

55 г

0 %

Сахар

33 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука (просеянная, через сито) 250 г
Йогурт классический (у меня "активия") 300 г
Сахарный песок 150 г
Оливковое масло 4 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Джем (у меня клубничный "махеев") 300 г
Сливочное масло (для смазывания формы) 10 г
Сахарная пудра (для украшения) 5 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В мисочку просеиваем муку, затем отправляем к ней сахарный песок, соль, разрыхлитель, оливковое масло и яйцо - хорошенько перемешиваем с помощью блендера.

После чего вводим в тесто 2 баночки йогурта, после каждой тщательно перемешиваем. Тесто должно получится похожим на густую (ближе к деревенской) сметану.

Форму для выпечки смазываем кусочком масла, переливаем в нее наше тесто.

Приступаем к самому вкусному ингредиенту - джему. Лучше, чтобы он был в упаковке "дой-пак", так удобнее с ним работать и пирог получается красивее. Распределяем джем равномерно, по всему периметру пирога.

Отправляем пирог в духовку на 40 минут при 180 С (готовность проверяем зубочисткой).

По истечении времени, достаем и даем немного остыть. Чуть присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся нежным йогуртовым тестом, покрытым сверху карамелизированным джемом. Безумно сладко, но очень вкусно, особенно если запивать черным крепким чаем с лимончиком))))

...