Гратен из цукини

Name: Гратен из цукини
Ingredients: цукини; молока; сливочного масла; луковица; хлебных крошек; сыра чеддер; муки; приправы средиземноморья kamis

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелла

#зож #вторыеблюда Продолжаем поглощать кабачки, так что впереди оченьььь...много ещё...

Ингредиенты

цукини 800 гр.

молока 250 мл.

сливочного масла 8 ст.л.

луковица 1 шт.

хлебных крошек 1 ст.

сыра чеддер 130 гр.

муки 2 ст.л.

приправы средиземноморья kamis 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезать кубиками, цукини - кружочками толщиной 5 мм.. В сковороде растопить половину сливочного масла и обжарить лук, 5-7 мин.. Добавить цукини, накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимального, готовить 10-15 мин..

В сотейнике растопить 2 ст.л. сливочного масла добавить муку и жарить, помешивая 2 мин.. Влить молоко и постоянно размешивая, довести соус до кипения. Варить 5-7 мин.. до загустения. Посолить, поперчить, добавить приправу Травы Средиземноморья Kamis и перемешать.

Вылить соус на цукини, перемешать и переложить в смазанную форму для запекания. Растопить оставшееся масло в сковороде и обжарить хлебные крошки до золотистого цвета.

Посыпать гратен тёртым сыром, хлебными крошками. Запекать 30 мин. при 180'... 🔆Приятного аппетита..🔆 #приправыkamis

...