Жареный картофель с грибами

Name: Жареный картофель с грибами
Ingredients: крупный картофель; грибы (любые); репчатый лук; Соль, чёрный молотый перец; Раст.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Первова (Данчина)🏃‍♂️

По-деревенски просто, но бесподобно вкусно!)

Ингредиенты

крупный картофель 5 шт.

грибы (любые) 300 гр.

репчатый лук 1 шт.

Соль, чёрный молотый перец

Раст.масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель хорошо промыть, порезать на дольки, так красивее и обсушить бумажным полотенцем)) В хорошо разогретую сковороду налить раст.масло, добавить картофель и жарить до румяности, в конце жарки посолить.

В другой сковороде обжарить сперва грибы, а потом в ней же лук. В конце посолить и поперчить. Грибы режьте крупно, так вкуснее. Влага от грибов и лука должна полностью испариться!

Соединяем жареный картофель и грибы в одной сковороде. Достачно 5 минут, чтобы эти ингредиенты "подружились". Объясню почему грибы и лук отдельно жарю, а всё потому, что это два влагосодержащих продукта. А влажный жареный картофель - это уже не то! 🙄

На гарнир может приготовить любой овощной салат или подать соленья на ваш вкус! Просто, но вкусно 😋! Приятного аппетита, друзья!

...