Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бешбармак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Лубова 🌳
#национальнаякухня #вторыеблюда #деньповара Сегодня хочу Вас познакомить с казахским...
Ингредиенты
- Мясо+сахарная косточка, обязательно!!
- Картофель
- Лук
- Бесбармачная лапша готовая либо пельменное тесто
- Соль перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Промываем мясо и кость, кладём в казан, заливаем водой и варим 4-5 часов.
2
Чистим картофель и лук, картофель режем крупными кусками, лук полукольцами. В глубокую чашку укладываем лук заливаем готовым мясным бульоном, желательно жирным, перчим и оставляем мариноваться. Достаём мясо, процеживаем бульон. Мясо рвём руками либо режем кубиками. Откидываем на дуршлаг.
3
В мясном бульоне отвариваем картофель,выкладываем.В этом же бульоне отвариваем нашу бешбармачную лапшу,у меня готовая.Можно и самим накатать.Выкладываем на леган(плоское большое блюдо)по краю обкладываем картофелем.Обдаём горячим бульоном наше мясо в дуршлаге и кладём его в середину на тесто. Сливаем бульон с лука и посыпаем сверху на мясо.Бешбармак готов!А шурпу(бульон) можно налить в пиалу и запивать,она очень вкусная и полезная!Готовьте с любовью,кушайте с удовольствием!!!❤️❤️❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
