Кокосовый рис по-Тайский

Name: Кокосовый рис по-Тайский
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Обычный белый рис; Кокосовое молоко; Вода; Кокосовая стружка; Соль; Кокосовое масло (или растительное); Кокосовые хлопья (или стружка) для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Просто, но намного интереснее, чем рис, приготовленный обычным образом. Идеальный...

25 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Обычный белый рис 2 чашки

Кокосовое молоко 2 чашки

Вода 1 3/4 чашки

Кокосовая стружка 2 ст л

Соль 1/2 ч л

Кокосовое масло (или растительное) 1/2 ч л

Кокосовые хлопья (или стружка) для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кокосовые хлопья обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.

Промыть рис. Выложить рис в сковороду и залить кокосовым молоком и водой, добавить кокосовую стружку и посолить. Довести до кипения на маленьком огне,периодически помешивая. накрыть крышкой и томить 15-20 мин. Дать настояться. Посыпать обжаренным кокосом и подать!