Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цветаевский яблочный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Пирог этот называется цветаевским, потому что, по легенде, его готовили сестры Цветаевы...
Ингредиенты
- Для теста :
- Слив. масла 100 г
- Сметаны 100 г
- Муки 200 г
- Сахара 3 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Для начинки:
- Яблок 500 г
- Для заливки:
- Сметаны 200 г
- Сахара 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Муки 2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мягкое масло растираем с сахаром,добавляем сметану,просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, формируем шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 40 минут.
2
Яблоки очищаем от кожуры(у меня было три больших), удаляем сердцевину,затем режем их на тонкие пластинки.
3
В отдельной миске смешиваем (можно сразу миксером) сметану, яйцо, сахар, муки и слегка взбейте. Крем по консистенции должен получиться достаточно жидким.
4
Достаем из холодильника тесто,распределяем по форме(у меня разъемная, диаметр 24) тесто,формируя бортики. Заполняем яблоками. Заливаем форму с тестом и яблоками кремом. Отправляем в заранее разогретую до 180 духовку на 40-50 мин. Ждём когда остынет и наслаждаемся вкусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
