Курочка с картошкой, запечённые в рукаве

Моем и маринуем голени. Майонез добавляла «на глаз» :), он должен покрывать каждую голень. Добавляем к курице майонез, соевый соус, чеснок (тертый или через пресс пропущенный), приправа, перец. Всё хорошенько перемешиваем, по необходимости досаливаем. Накрываем емкость с курицей пищевой плёнкой и убираем в сторону, мариноваться.

Чистим картофель, режем его крупными кусочками, солим, перчим, добавляем растительное масло - перемешиваем.

Подготавливаем рукав для запекания, одну сторону закрепляем зажимом. Выкладываем ровным слоем картошку, сверху голени.

Закрепляем вторую сторону, делаем маленькие дырочки (штук 5-6) в пленке, я использую для этого зубочистки. Отправляем наше блюдо в разогретую духовку при 190’С на 40 минут, потом разрезаем сверху рукав и ставим в духовку ещё на 10 минут (в зависимости от мощности вашей духовки, можно добавить градусов до 220), зарумяниваться:)