Хумус
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸Маришка🌸 🏃♂️
Представляю вашему вниманию упрощенный рецепт пюре из нута - Хумус. Его можно подавать...
Ингредиенты
- нута 300 гр.
- лимон 1
- кунжута 2 ст.л.
- оливкового масла 5 ст.л.
- Паприка, смесь молотого перца, соль
- при желании можно добавить чеснока, пропущенного через пресс зубчик
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замочить нут на ночь.
2
Отварить нут до готовности, в конце варки посолить. Воду, оставшуюся от варки, не сливать.
3
Нут остудить, пробить блендером до состояния пюре, разбавляя водичкой от варки нута, чтобы получилось нежное пюре. Добавить оливковое масло, сок лимона, кунжут (предварительно можно обжарить на сковороде и измельчить в кофемолке, я добавила не жареный целиком) и специи. Тщательно измельчить и перемешать ещё раз блендером. Разложить по баночкам и сверху налить оливковое масло.
4
Я подавала с хлебцами и зеленью укропа. Хранить в холодильнике до трёх дней или в морозилке. Получается вкусный, питательный и полезный перекус! Приятного аппетита! 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!