Варенье из кабачков в мультиварке

Кабачки вымыть,очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Из крупных кабачков надо удалить семена. Лимоны вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Сложить нарезанные кабачки и лимоны в чашу мультиварки, засыпать сахаром и оставить на 1 час.

Включить мультиварку, установить температуру 160°С и время 35 минут, довести до кипения. Добавить лимонную кислоту. Перемешать и дать остыть до комнатной температуры. Затем ещё раз довести до кипения описанным ранее образом. Разлить кипящее варенье по стерильным банкам. Закрыть крышкой и поставить на хранение.