Творожный сливочный сыр 🥯
Рецепт с фото пошаговый
Автор Римма
Очень простой рецепт. Для приготовления нужен только кефир (соль, специи, зелень - по...
230 г
4
Ингредиенты
- кефир 3,2 % (лучше брать в пакете) 1 упаковка
- соль/ специи/ зелень по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кладём кефир в морозилку до полного замерзания (я кладу на несколько дней, достаю, когда собираюсь делать сыр).
2
Достаём из морозилки,разрезаем и снимаем упаковку.
3
Ставим дуршлаг на кастрюлю, кладём в него замёрзший кефир и оставляем, пока полностью не растает.
4
Вся сыворотка стечёт в кастрюлю, а в дуршлаге останется наш сыр.
5
Далее я добавляю ~ 0,5 ч.л. соли. Иногда прованские травы или свежую зелень. Даже если готовите сыр для чизкейка или другого десерта, советую его немного подсолить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871573
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Елена Макарова / Амбассадор
оставил(а)
#премия #премияфотограф Римма, спасибо! Приготовила из 0,5 л. кефира, получилось 135 гр.
29 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!