Соба-Карбонара с грудинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina🌳
Ингредиенты
- соба 100 г
- грудинка 70 г
- лук 30 г
- сливок 100 г
- зелень 5 г
- Желток яйца 1
- сыр 30 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отварить собу в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
2
Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде, добавить грудинку, нарезанную пластинами, жарить ещё пару минут.
3
Влить сливки, помешивать непрерывно, пока они не затянуться.
4
Высыпать собу в сливочную смесь, перемешать, добавить желток, снять с плиты(важный момент, желток может круто затянуть соус) ещё раз всё перемешать.
5
Выложить на порционное блюдо, посыпать сыром и зеленью.
6
Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!