Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супчик со свиными ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌳
#горячее #первыеблюда #оформитель #фотограф #активист #марафон4 #мясо #мама #обед
Ингредиенты
- Свиные ребрышки
- Булгур
- Лук репчатый
- Картофель
- Морковь
- Соль
- Перец черный молотый
- Приправа "Роллтон"(по желанию)
- Зелень:лук, укроп (по желанию)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свиные ребрышки хорошенько вымыла, положила в кастрюлю, налила воды, поставила варить, снимала накипь, после снятия накипи, поварила минут 20, слила первый бульон, залила холодной водой, бульон закипел, немного посолила и варила еще минут 40, мясо должно быть практически готово, так как картофель и булгур готовятся быстро.
2
Пока мясо варилось, я почистила картофель, лук, морковь. Картофель нарезала средним кубиком, морковь натерла на крупной тёрке, лук порезала мелким кубиком, булгур промыла до прозрачной воды. Мясо сварилось, я выложила его, разрезала на порционные кусочки, положила обратно в кастрюлю.
3
4
Далее в кастрюлю добавила лук, морковь, немного поварила, добавила картофель, посолила, поперчила, добавила приправу, минут 5-7 суп покипел, добавила булгур. Варила до готовности, булгур готовится около 15 минут.
5
Выключила, дала немного настояться. Налила в тарелочку, посыпала зеленью, очень вкусный суп! Лук и морковь не стала обжаривать, чтобы не "утяжелять" супчик, свининка и так жирненькая. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
