
Сыр "Филадельфия"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🍴 Готовить Просто🏃♂️
#фотограф #наскоруюруку #зож
Ингредиенты
- натурального жирного йогурта 500 грамм
- сметаны от 20% 300 грамм
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты перемешать. По вкусу добавить соль и сахар. Если сметана и йогурт домашние, то сахар добавлять не нужно. Магазинная сметана, как правило, кислая.
2
Дуршлаг установить сверху на кастрюлю или миску так, чтобы он не соприкасался со дном ёмкости, так как будет стекать сыворотка. Дуршлаг выстрелить марлей в 5 слоёв. Выложить массу, сверху закрыть кончиками марли и установить небольшой груз. Убрать в холодильник на сутки. Из этого количества ингредиентов получается примерно 300 грамм сыра.



4.891353
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями