avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты из щуки с пюре из брокколи и помидором
Котлеты из щуки с пюре из брокколи и помидором
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Котлеты из щуки с пюре из брокколи и помидором

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Гичева 🌳
#рыба

Ингредиенты

  • Филе щуки 400 гр
  • Сало 100 гр
  • Луковица
  • Хлеб 2 ломтика
  • Яйца 2 шт
  • Перец черный, тимьян

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Филе щуки очистить от кожи и костей, нарезать. Сало нарезать небольшими кусочками. Хлеб замочить в молоке, лук очистить и разрезать.
2
Филе щуки пропустить через мясорубку два раза, смолоть сало, хлеб и лук. К фаршу добавить яйца, посолить, добавить перец и тимьян. Все хорошо вымешать. Формируем и жарим котлеты.
3
Брокколи сварить на пару, грубо размять. Добавляем сливочное масло, ложку сметаны, заправляем солью и перцем. Помидор режем кубиками, добавляем свежий базилик,солим и заправляем оливковым маслом.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2