Котлеты из тунца пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Тычкова🏃♂️
Шикарный вариант легкого ужина под бокал белого вина
#пп #зож #тунец #котлеты
2 порции
4
Ингредиенты
тунца в собственном соку 1 банка
картофеля (1 средняя картофелина) 150-200 г
сырое яйцо 1
цедры лимона 1 чайная ложка
сок половины лимона
каперсов или маринованного огурца (не обязательно) 1 ч. ложка
порезанной петрушки 1-2 столовые ложки
средней луковицы (лучше фиолетовой) 1/4
панировочных сухарей и ещё сухари для обвалки 2 столовые ложки
большой помидор 1
оливки
сладкий перец и/или 1 огурец 1
оливковое масло
лимон для украшения
соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сварите картофелину и разомните ее в пюре.
2
Включите духовку на 180°.
3
Лук нарежьте мелко и залейте водой с чайной ложкой слабого уксуса. Воду слейте через несколько минут.
4
Смешайте картофель, тунец, сырое яйцо и лимонный сок
Добавьте зелень, цедру лимона, каперсы или мелконарезанный маринованный огурец, мелконарезанный лук (без воды) и сухари.
5
Поперчите и проверьте на соль. Солить скорее всего не надо, так как тунец соленый.
6
Сформируйте маленькие котлетки. Из этого количества у вас получится где-то 8-10 маленьких котлеток.
7
Котлетки обваливайте в сухарях и выкладывайте на противень (лучше использовать бумагу для выпечки).
Сверху можно выложить тоненькие кусочки лимона, обваленные в сухарях. Можно использовать ту часть лимона, из которой выдавливали сок.
8
Выпекайте до красивого цвета 20-25 минут.
9
Для салата мелко порежьте помидор и перец или огурец. Добавьте оливки и каперсы по желанию.
Салат посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом. Салат перемешайте руками, немного раздавливая помидоры.
4.98610
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!