Карамелизированная тыква

Тщательно вымойте тыкву, нарежьте на кусочки. Выложите в противень, посыпьте каждый кусочек сахаром. На дно налейте 100-150 гр.воды, накройте фольгой форму, и отправьте в духовку на 180°до готовности. (35-45 минут).

Аккуратно приподнимите край фольги и проткните тыкву, если мягкая, то готова. Затем вынимаете форму, удаляете фольгу, посыпаете сахаром, слегка. И снова в духовку до испарения жидкости.

Грецкий орех можно измельчить, а можно и крупно порезать. Посыпать каждый кусок тыквы. Можно добавить корицу, но это на любителя. Тыква готова. Карамельная с орешками, ммм, пальчики оближешь!!! Приятного аппетита!!! Видео https://www.instagram.com/p/Bx17QRbAa5I/?igshid=18y7sa8753pmi