Творожный сыр "альмете" в домашних условиях

Name: Творожный сыр "альмете" в домашних условиях
Ingredients: сметаны 25% жирности; кефира 2,5-3%жирности; соли; сока лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Черная #helga__pp 🏃‍♂️

По вкусу не отличается от настоящего.

Ингредиенты

сметаны 25% жирности 0,5 л

кефира 2,5-3%жирности 0,5 л

соли 0,5 ч,л

сока лимона 0,5 ч,л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все продукты смешать. Дуршлаг застелить вафельным полотенцем, вылить туда нашу смесь и пусть постоит так часок, потом сложить полотенце конвертом сверху положить тарелку и поставить гнёт. Я ставила сначала 1л банку с водой, потом через несколько часов 3-х литровую. Убираем часов на 6-8. Чем жирнее сметана и кефир, тем сливочнее сыр, чем тяжелее гнёт, тем плотнее сыр.

...

Эмоции 3

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Анна

Здравствуйте Ольга Скажите пожалуйста вы пишете Всё смешать и выложить в полотенца А вы что на газ не ставите не греете там же получится каша если не нагреть...

27 июня 2020 г.

Ответить