Гавайские булочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🏃♂️
#выпечка #булочки #кчаю #наскоруюруку #необычныерецепты #оформитель #открытие #десерты...
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 80 гр.
- ананасового сока 180 мл.
- сливочного масла 30 гр.
- дрожжей 1,5 ч.л.
- молотого имбиря 0,5 ч.л.
- муки 450 гр.
- желток + молоко
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сначала активируем дрожжи с теплым ананасовым соком (пару ложек) 10 -15 мин. Я обычно использую сок консервированных ананасов. Когда опара поднимется, добавляем другие компоненты...оставшийся сок, яйца, сахар и масло.
2
Перемешиваем и начинаем просеивать муку и имбирь.
Тесто должно быть мягким. По оригиналу рецепта говориться что тесто должно полностью отливать от рук. Не советую добавлять много муки, т.к булочки получаются очень жесткими.
Я муку с 500 гр. снизила до 450гр. Лучше пусть немного тесто будет липким. При лепке (формировании) булочек уже можно смазать руки маслом либо присыпать мукой.
3
Оставляем тесто на минут 45-50, чтобы тесто наше поднялось в 2 раза. Булочки смазать желтком+молоко.
4
Выпекать при 180С, минут 20-30 (в зависимости от вашей духовки).
Приятного аппетита.
Больше рецептов у меня на İnstagram: Leyla_in_the_kitchen
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94958
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!