Тушёная капуста с мясом

Name: Тушёная капуста с мясом
Ingredients: мякоти говядины; морковь; сладкий перец; любой зелени; средняя капуста; томатной пасты; лука; чеснока; оливкового масла; соль и специи; кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🌱🌳

#горячее

Ингредиенты

мякоти говядины 300 г

морковь 1

сладкий перец 1

любой зелени 1 пучок

средняя капуста 1

томатной пасты 1 ч л

лука 2 головки

чеснока 2 зубчика

оливкового масла 3 ст л

соль и специи по вкусу

кипятка 300 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезать мясо на кусочки и отправить его тушиться на медленном огне.

Как мясо будет готово, добавляем масло и обжариваем 1-2 минутки.затем добавляем, нашинкованный полукольцами лук, нарезанные соломкой морковь и перец, перемешиваем и тушим под крышкой, на среднем огне, минут 5-7, переодически перемешивая.

Далее отправляем к мясу с овощами капусту, заливаем кипяток, перемешанный с томатной пастой и накрываем крышку.

Через некоторое время, как капуста немного пропарится, добавляем соль, специи, перемешиваем и тушим под крышкой, переодически перемешивая. За пять минут до готовности, добавляем нашинкованную зелень.

Приятного аппетита!!!

...