
Блинный торт с маскарпоне в шоколаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станислав Рыболовлев 🌳
#мужскаякухня
Ингредиенты
- Тесто
- Яйца 5 шт
- Соль 1 ч л
- Сахар 5 ч л
- Кефир(можно заменить молоком) 250 мл
- Молоко 800 мл
- Вода 250 мл
- Какао порошок 4-5 ст л
- Мука 400-500 гр
- Растительное масло 100 мл
- Начинка
- Сливки 33 %чем больше крема тем лучше 500-750 мл
- Сахарная пудра (не очень сладкая 5-7 ст л) 3-5 ст л
- Маскарпоне 500-750 гр
- Топинад
- Молочный шоколад 100-150 гр
- Молоко 2-3 ст л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
1.делаем тесто для блинчиков.
Яйцо, соль и сахар перемешиваем добавляем кефир, молоко, воду перемешиваем, добавляем какао перемешиваем. Добавляем просеянную муку и растительное масло.
2
2.жарим блинчики.
3
3.начинка
Выливаем сливки, добавляем пудру, а потом добавляем сыр маскарпоне. И хорошенько взбиваем миксером. До густоты.Пы. Сы. Чем больше крема тем вкуснее.
4
4.формируем торт, смазываем каждый блинчик.
5
5.делаем Топинад. Греем молоко и заливаем в шоколад, перемешиваем, когда шоколад стал однороднымдаём ему остыть и заливаем торт.
6
6.убираем все в холодильник на ночь или часов на 10.



5505
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями