Яблочный уксус 🍎

Яблоки нарезать крупно и Прямо со шкуркой сердцевинами, сложить в трёх литровую банку. Главное чтобы не было червей и порченых частей у яблок.

Всыпать один стакан сахара.

Долить тёплой воды до самого горлышко, завязать на горлышке двойную марлю, чтобы во время брожения уксус дышал.

На банке написать дату когда поставили уксус. Поставить банку тёплое место на два месяца.

Каждые две недели нужно аккуратно перемешивать деревянной ложкой до самого дна и поставить дальше настаивается. Через два месяца процедить яблочный уксус, чтобы осталось только мутная жидкость. Поставить мутный уксус в холодильник на три дня, чтобы осадок сел на дно и уксус стал прозрачным.

Вот и все )))