
Маковый пирог дрожжевой (пресное тесто + сладкая начинка)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katja🌳
Теста не должно быть много иначе получится невкусно. Сметанники знаете? Основа...
Ингредиенты
- Тесто
- Молоко и вода в соотношении 1:3
- дрожжи сухие 7 гр
- Ванилин, соль по вкусу
- сахара 1/3 стакана
- яйцо 1
- Начинка
- Мак (на свое усмотрение) + 1 ст. л. сахара
- яйцо 1
- сметаны 230 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста: теплое молоко+вода. Туда добавляем и растворяем дрожжи, перемешиваем. Добавляем ванилин, сахар, соль по вкусу, одно яйцо и снова размешиваем. Постепенно кладем муку, замешивая тесто вначале ложкой, потом руками. Оставляем тесто "подойти" на 15 минут, укрыв посуду полотенцем.
2
Мак+ 1ст.л. сахара заливаем холодной водой и варим (все время размешивая) до полного выпаривания воды.
3
Начинка: сметана + одно яйцо + сахар 1/2 стакана + мак.
4
Выливаем тесто в форму и отправляем на 7 минут в разогретую духовку до 180°. Потом вынимаем форму из духовки, сверху выливаем начинку и отправляем опять в духовку до полной готовности минут на 10.
5
@garmonia_vkusa



4.891380
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями