Жюльен с грибами и курицей 😋

Name: Жюльен с грибами и курицей 😋
Ingredients: 🔥Куриная грудка; 🔥Шампиньоны; 🔥(средняя) лук; 🔥Сыр (твёрдого или хорошо плавящегося); 🔥 Сливки(можно заменить сметаной, у меня сметана); по щепотке 🔥Соль, перец; 🔥Зелень - по желанию; 🔥Сливочного масла - (можно заменить растительным); 🔥Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariya Azimbaeva 💞 🏃‍♂️

Вы просто должны приготовить это вкуснейшее сливочное блюдо. Очень вкусное,...

Ингредиенты

🔥Куриная грудка 500 гр
🔥Шампиньоны 300 гр
🔥(средняя) лук 1 шт
🔥Сыр (твёрдого или хорошо плавящегося) 200 гр
🔥 Сливки(можно заменить сметаной, у меня сметана) 350 гр
по щепотке 🔥Соль, перец
🔥Зелень - по желанию щепотка
🔥Сливочного масла - (можно заменить растительным) 50 гр
🔥Мука 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).Филе остудить. Мелко нарезать.

Лук тоже мелко нарезать.

Грибы помыть и почистить. Если не крупные то нарезать в произвольной форме. Не очень мелко.

Обжарим лук на сливочном масле до легкой румяности. К луку добавим грибы и пожарим ещё 5-10 минут.

К луку и грибам добавим измельчением филе. Солим, перчим и убираем с огня.

На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сливки (сметану). Довести до кипения. Если получилось густовато добавьте пару ложек горячей воды.

Добавить грибы и филе. Перемешать. Снять с огня.

Сыр натереть на крупной терке.

Выложить эту массу в рамекины или кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручками или без). У меня мои любимые рамекины от@wilmaxalmaty 💞

Посыпать обильно сыром и поставить в духовку. Предварительно разогретую до 180*Запекать до золотистого цвета (около 15 минут)... Вот и все готово ✅ Приятного аппетита 🥰🥰🥰 Как всегда с любовью ваша @mariya_azimbayeva 😘😘😘

Мой Инстаграмм 👉👉👉 https://instagram.com/mariya_azimbayeva?igshid=12fgu0nzzsjl1 👈👈👈

...