1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Квашеная капуста быстрая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chadum A.
#квашенаякапуста #закуски #назиму
Очень вкусно получается. Если кто любит по кислее...
Ингредиенты
- Капуста 3 кг
- Морковь 3 шт.
- Соль 1 ст. л.
- Маринад:
- Вода 1 л
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло подсолнечное 100 г
- Уксус 9% 50 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту и морковь мелко нашинковать, добавить 1 ст.л. соли, хорошо размять руками. Сложить в кастрюлю или в тазик.
2
Все ингредиенты маринада соединить между собой, довести до кипения, хорошо размешать и залить горячим маринадом капусту. Сверху положить тарелку, а затем банку с водой. Это будет наш гнёт.
3
Можно кушать на следующий день, заполнить банку вместе с рассолом, остатки выбросить, банку убрать в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
