☘️Лимонный пирог☘️

Name: ☘️Лимонный пирог☘️
Ingredients: Тесто:; муки; сливочного масла; яйцо; сахара; разрыхлителя; Лимонный курд:; лимона; яйца; сахара; растопленного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лиля 🌳

Лимонный пирог – это чудесный, нежный и вкуснейший десерт, который очень легко...

Ингредиенты

Тесто:

муки 200 грамм

сливочного масла 150 грамм

яйцо 1

сахара 3 ст.л

разрыхлителя 8 грамм

Лимонный курд:

лимона 2

яйца 2

сахара 150 грамм

растопленного масла 50 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто: масло + яйцо + сахар + мука +разрыхлитель ➡️ Руками растираем и месим.

Пока тесто отдыхает, готовим лимонный крем. Выжимаем сок из лимонов, сок процеживаем. Сок + масло + яйца + сахар ➡️Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня.

Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики.Выкладываем на тесто лимонный крем.Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем фигурки. Выкладываем фигурки на пирог. Выпекаем тарт в разогретой до 180°C духовке 25 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаем к столу.

...