Шашлычок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Панечка В.🏃♂️
Ингредиенты
- свиная шейка 2 кг
- лук 1 кг
- кефир 700 мл
- соль, черный молотый перец по вкусу
- имбирь 1 столовая ложка
- приправа для шашлыка любая
- сушеные травы
- красный молотый перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо порезать кусочками и уложить в емкость.
2
Лук порезать очень тонкими полукольцами. Помять его, чтобы лук пустил сок и пустить в мясо.
3
Добавить специи, травы, перец, кефир. Все перемешать, слегка надавливая на лук, чтобы мясо быстрее пропиталось.
4
Убрать в холодильник настаиваться желательно на ночь, за час до жарки посолите шашлык и перемешайте, тогда он будет сочнее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891381
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Интересный маринад с кефиром! нужно будет попробовать👍
16 октября 2019 г.
Ответить
Я мариную шашлык сама и много способов пробовала,а вот в кефире не делала обязательно попробую возьму на заметку 🤗 А что даёт имбирь?
30 октября 2019 г.
Ответить
