ХАШТАК - узбекские восточные сладости

Name: ХАШТАК - узбекские восточные сладости
Yield: 6-7 порций
Ingredients: УРЮКА с косточкой или 20 шт 150 грамм КУРАГИ без косточки (сушеный абрикос); мёда 🍯; изюма; отборных половинок грецкого ореха; свежего Инжира для украшения блюда; голубики для украшения блюда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Карелина🏃‍♂️

#национальнаякухня #десерты #необычныерецепты #активист #вегетарианство #зож #мам...

1 час

6-7 порций

Ингредиенты

УРЮКА с косточкой или 20 шт 150 грамм КУРАГИ без косточки (сушеный абрикос) 200 грамм

мёда 🍯 35 мл

изюма 25-30 грамм

отборных половинок грецкого ореха 20 шт

свежего Инжира для украшения блюда 2

голубики для украшения блюда 13 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замачивайте в воде комнатной температуры. Вещество растворяется только в прохладной воде. Засыпьте плоды в емкость, залейте так, чтобы вода покрывала их на два-три сантиметра выше, оставьте на 30 минут. После этого промойте в проточной воде. !Не мойте в кипятке. Во-первых, кипяток НЕ разрушает серную пленку, а во-вторых, после термической обработки в кураге остается меньше полезных веществ.

🍯 мёд открываем + мини маленькую 🥄 + отбираем красивые половинки грецких орехов

Используем острый 🔪 с острым концом. Вот такое дупло для начинки у нас получилось

Кладём по 4-5 изюма в каждое дупло урюка, аккуратно мини маленькой 🥄 наливаем мёд (НЕ перебарщиваем, чтобы за края верхушки НЕ выливался! Сверху вставляем дольку грецкого ореха - АККУРАТНО - Не порвите стенки урюка