
Гуляш из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Дуйшебаева
#мясо#повседневныерецепты#ужин
Ингредиенты
- свинина 500 г
- сметана 3 ст.л
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- соль
- приправы (у меня узбекская сборная для мяса) по вкусу
- примерно 150 мл воды (кипяток)
- чеснок 4 зуб
- без горки мука 1 ст.л.
- растительное масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо промыть, нарезать на небольшие кусочки и замариновать на 10-15 мин. в сметане с приправой.
2
Пока мясо маринуется, нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
3
На разогретую с маслом сковороду выложить мясо, обжарить до румяности. Затем добавить соль и муку, перемешать. Добавить лук и морковь. Обжарить до золотистого цвета.
4
Добавить измельченный чеснок и воду (мясо должно быть накрыто водой чуть больше половины) и тушить до готовности. Приятного аппетита!



4.97738
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)