Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Печенье на инвертном сиропе

Name: Печенье на инвертном сиропе
Yield: 2
Ingredients: Инвертного сиропа; Сахара(мелкого помола); Сливочного масла; Яйцо; Муки; Соды; Корицы; Имбиря молотого; Мускатного ореха; Душистого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бойко🏃‍♂️

#выпечка #десерты Делюсь с вами рецептом теста для печенья. Тесто получается очень...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

438

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры18 г

0 %

Углеводы

65 г

0 %

Сахар

35 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

50 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Инвертного сиропа 165 мл
Сахара(мелкого помола) 100 г
Сливочного масла 125 г
Яйцо 1
Муки 450 г
Соды 1 ч. л.
Корицы 1 ч. л.
Имбиря молотого 1 ч. л.
Мускатного ореха 1/2 ч. л.
Душистого перца 1/4 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешайте в кастрюле с толстым дном сироп и сахар. Поставьте на огонь и варите до растворения сахара, постоянно помешивая.

Когда сахар растворится, добавьте специи и соду. Будьте внимательны, сода пенится.

Снимите с огня и добавьте масло, нарезанное кубиками. Вымешайте до однородности.

Дайте смеси немного остыть и потом добавьте яйцо. Перемешайте до однородности.

Постепенно вводите просеянную муку. Замесите мягкое слегка липнущее к рукам тесто.

Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Тесто станет послушным и эластичным. Раскатайте его в тонкий пласт 4-6 мм и вырежьте печенюшки. Если хотите максимально сохранить форму печенья, уберите уже вырезанные печенюшки в холодильник на 5 минут.

Выпекайте печенье в разогретой до 170°С духовке 8-10 минут.

...