Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фриттата с молодым картофелем, копченым лососем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Darinka🏃♂️
#марафон #активист #фотограф #оформитель #завтраки #деньяйца #наскоруюруку...
Ингредиенты
- яйцо куриное 6 шт
- картофель 350 гр
- укропа 1 пучок
- копченый лосось (можно любую красную рыбу) 100 гр
- сыр (на Ваш вкус, у меня камамбер и сулугуни) 50 гр
- Соль по вкусу
- чёрный перец По вкусу
- чеснок сухой По вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Крупно нарезать картофель и отваривать в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10 минут до мягкости. Слить и дать немного остыть.
2
Порезать лосось на широкие полоски. Разбить в миску яйца, взбить вилкой в пышную массу, затем добавить лосось, мелко порезанный укроп, сыр соль и перец. В конце добавить картофель.
3
Нагреть оливковое масло, аккуратно влить яичную смесь и готовить 10–15 мин на довольно медленном огне, пока яйцо не станет запекаться на поверхности.
4
Положить поверх сковороды тарелку большего диаметра и перевернуть на нее фриттату. Дать ей соскользнуть обратно в сковороду и готовить еще 5 мин, пока она не поджарится снизу. Переложить на тарелку и оставить на 5 мин перед тем, как разрезать на кусочки. Приятного аппетита 💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99585
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
