Крафтовый рецепт маринованной скумбрию
Рецепт с фото пошаговый
Автор сам повар 🌳
#мироваякухня #скумбрия #рыба #маринад
2часа
2
Ингредиенты
- Скумбрия 3 шт
- Соль
- Растительное масло
- Лавровый лист
- Уксус
- Перец горошком
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим маринад.
2
Литр воды закипятить, три столовые ложки соли, пару листочков лавровых, перец черный горошком.
3
Разделываем рыбу, убираем головы и хвосты, внутренности, моем и нарезаем кусочками 3-4 см. шириной.
4
Выкладываем кусочки рыбы слоями.
5
Маринад остывший вливаем к рыбе и оставляем мариноваться на 1-1.5 часа. После сливаем маринад и добавляем немного уксуса и растительного масла, и убираем на час в холод.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881458
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
