Пирог с творогом🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина 🏃♂️
Ингредиенты
- муки 500 гр.
- молока 200 мл.
- яйца(1для смазывания) 2
- воды 60 мл.
- растительного масла 80 мл.
- сахарного песка 3 ст.л.
- соли 1 ч.л.
- дрожжей 1 пакетик
- творога 1 пачка (220 гр.)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В миску налить теплую воду,высыпать дрожжи,добавить 2 ч.л. муки,оставить на 15 мин.,если пенка появилась,делаем опару.
2
Для опары нам понадобиться тёплое молоко,в него добавляем подошедшие дрожжи,и 200 гр. муки,все перемешиваем,накрывает пищевой пленкой,полотенцем и оставляем в теплом месте на 1,5 часа.
3
После того как опара увеличиться и запузырится,добавляем сахар,оставшуюся муку и яйцо(взбить),хорошенько вымешиваем,добавляем 20 мл.воды,ещё раз все перемешиваем и оставляем на 15 мин.,затем добавляем растительное масло,соль все хорошо перемешиваем примерно 15 мин. и оставляем в теплом месте на час.
4
Готовим начинку:берём творог,добавляем сахар по вкусу и хорошенько перемешиваем.
5
Когда тесто подойдёт,раскатываем,противень смазываем маслом(я кладу сверху пергамент) выкладываем тесто,и начинку,формируя бортики,чтобы начинка не убежала,смазываем яйцом,и отправляем в духовку на 30-40 мин.160 гр.(тут зависит от духовки,у меня мощная,поэтому такой температуры хватает). Приятного аппетита!)🥧😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911188
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 16
Подскажите пожалуйста, а пакетик дрожжей у вас 10 граммов?
31 октября 2019 г.
Ответить
