1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маринованная капуста пилюска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Александрова 🏃♂️
#восторг#готовимдома #капуста #маринованнаякапуста #пилюска
Ингредиенты
- Капусты 1 кг
- Небольших свёклы 2
- Морковь 1
- Воды 1 л
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Кориандр,гвоздика, перец чёрный и душистый
- Уксус 9% 100 мл
- Лавровый 1 лист.
- Чеснок
- Оливковое масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Капусту моем, чеснок,морковь и свёклу очищаем. Капусту нарезаем на крупные квадраты или брусочки, свеклу нарезаем пластинами,морковь соломкой, чеснок нужно нарезать кубикам.
2
Варим рассол из воды, сахара, лаврового листа и соли. По желанию добавляем кориандр, гвоздику,душистый перчик,я ещё добавляю 2 ст.ложки оливкового масла. Доводим до кипения, варим минуту,убираем с плиты и вливаем уксус.
3
Нашинкованные ингредиенты укладываем слоями в банку:капуста,чеснок,свекла,морковь и так пока банка не наполнится! Капусту заливаем рассолом, оставляем в покое до полного остывания, затем убираем в холодильник на сутки,очень вкусная закуска в осенне-зимний период!!!приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91300
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
