Настоящий Наполеон

Замешиваем тесто: масло терем на терке и добавляем муку и замешиваем до однородности и добавляем воду с уксусом замешиваем тесто. Должно быть не липучей и делим на 12 частей. Ставим в морозильник на 30 мин. Готовим крем в это время. Яйцо и сахар взбиваем венчиком до однородности и добавляем ванилин крахмал и перемешиваем, молоко доводим до кипения и добавляем в миску. Перемешиваем чтобы не было комочков. Ставим на огонь доводим до кипения уменьшаем огонь и варим до готовности.

Периодически перемешивая чтобы не было комочков, снимаем с огня даём остывать где-то 20 мин добавляем сливочное масло и перемешиваем крем готов. С морозильника достаем контейнер выпекаем по одному коржу остальные ставим уже в холодильник. И продолжаем выпекать. Коржи берем и смазываем по слоям. А остатки надо молоть. И посыпать верх. Готов наш торт. Ставим в холодильник на ночь. Приятного аппетита 💋💋💋💋