Пончики вкусные

Name: Пончики вкусные
Ingredients: яйца; сметаны; сахара; муки; растительного масла; разрыхлителя; Ваниль или ванильный сахар; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Фаталиева 🏃‍♂️

Ингредиенты

яйца 2
сметаны 100 г
сахара 100 г
муки 170 г
растительного масла 4 ст.ложки
разрыхлителя 1 ч.л.
Ваниль или ванильный сахар
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбить яйца с сахаром до растворения сахара,добавить сметану,перемешать и добавить масло.

Просеять муку,добавить разрыхлитель перемешать и постепенно добавить сухую смесь в жидкую смесь яиц и сметаны.Хорошо перемешать и вымесить тесто.Мука у всех разная,поэтому возможно для замеса потребуется еще немного муки.Готовое тесто не должно быть тугим,но не должно липнуть к рукам.

Раскатываем лист из теста,толщиной примерно 1 см.Берем стакан и рюмку (стакан для размера пончика,а рюмка для вырезания дырочки в пончике,поэтому подбирайте подходящие по размерам необходимым вам).Стаканом вырезаем пончики,рюмкой делаем дырочки и помещаем наши пончики в раскаленное масло,обжариваем с двух сторон и выкладываем в блюдо на салфетку.По желанию можно облить пончики сахарной глазурью.