Домашний майонез

Name: Домашний майонез
Ingredients: яичные желтки; лимон; масло подсолнечное; горчица острая; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Буглеева 🏃‍♂️

Мой сыночек обожает окрошку,но в нее добавляется майонез,и чтобы окрошку была...

Ингредиенты

яичные желтки 2 шт

лимон 1 шт

масло подсолнечное 350 мл

горчица острая 1 ч.л

соль 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1.Из лимона выжать сок. 2.Желтки соединить с горчицей, посолить,и растереть венчиком. 3.Влить 1 ст. ложку лимонного сока и, непрерывно взбивая блендером с насадкой-венчиком, тонкой струйкой влить 100 мл масла. 4.Добавить еще 2 ст. ложки лимонного сока и продолжить взбивать, вливая оставшееся масло тонкой струйкой. 5.Взбить все в густую, крепкую массу, если нужно еще посолить и поперчить. Готово!

...