
Канноли по Сицилийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла 🌳
#выпечка
Ингредиенты
- Для трубочек
- просеянной муки 300 г
- красного вина или Marsala 100 мл
- сахара 10 г
- соли щепотка
- Крем:
- сливки 33% 250 гр
- маскарпоне 250 гр
- сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Замесить тесто, тесто плотное, оставить тесто на 2 часа а лучше на ночь.
Раскатать тесто в тонкий пласт, примерно 4 мм, разрезать на квадраты 10х10 и обернуть ими по диагонали металлические трубочки диаметром 2 см.
Жарить в раскалённом растительном масле до тёмно-золотистого цвета, положить на салфетки и обсушить лишнее масло.
Выложить крем в кондитерский мешок и заполнить им остывшие трубочки.



4.881472
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями