
Мясной рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения ✈
Ингредиенты
- мясногр фарша (свиного) 400 грамм
- Яйцо
- томатная паста или кетчуп
- Лук
- Морковь 1 шт
- кабачок 1/2
- Сыр голландский (нарезка)
- Майонез
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сделать мясной фарш, посолить его, поперчить. К фаршу добавить немного воды комнатной температуры, дать фаршу постоять 30 минут.
2
К фаршу добавить 1 некрупное яйцо, все смешать.
3
На фольгу выложить фарш, разровнять в форму прямоугольник.
4
Смазать раскатанный фарш майонезом, сверху положить полоски тонко нарезанного сыра.
5
На сковороде обжарить лук, кабачок, морковь, натертую на терке. Посолить, поперчить. Дать остыть начинке.
6
Остывшую Начинку выложить на фарш.
7
Мясной рулет сворачивать по принципу ролл, при помощи фольги. Поэтому кусочек фольги отрезайте побольше.
8
Свернутый рулет в фольге отправить в духовку, разогретую до 180 С на 40 минут. Через 40 минут снять с рулета фольгу. Рулет смазать сверху томатной пастой или кетчупом. Отправить запекаться дальше еще на 25 минут.
9
Сверху рулет украсить зеленью ! Готово !
10



4.99603
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)