Фаршированные сапожки

Лук почистить и мелко порезать, перемешать с мясным фаршем, приправить солью и перцем по вкусу.

Сапожки (макаронные изделия для фаршировки) отварить до полуготовности в подсоленной воде (5 минут), слить воду и остудить.

Отваренные сапожки начинить фаршем и уложить на противень на фольгу.

Приготовить соус: сметану разбавить водой, приправить специями.

Сапожки полить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, форму накрыть фольгой.

Запекать в духовке 45 минут при температуре 180℃. За 20 минут до готовности снять верхнюю фольгу и запекать в открытом виде.

Приятного аппетита! 😘

Ещё больше разнообразных рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘 Https://www.instagram.com/siberian_chef/