
Горбуша под шубой 🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
24 рецепт из 29. Блюдо простое в приготовлении, но удивительно вкусное и красивое....
Ингредиенты
- Горбуша около 1 кг
- Яйца 2
- Майонеза 200 г
- Крахмала (я брала кукурузный) 3 ст. л.
- Муки 3 ст. л.
- Небольшая морковь
- Крупная луковица
- Сыра 100 г
- Растительное масло (я использую топленое масло)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу очистить, удалить все кости, кожу не снимать, разрезать на на 6-8 кусков. Немного посолить. Замариновать в соусе из взбитых яиц и половины майонеза. Оставить в холодильнике на 5-6 часов.
2
Затем рыбу обвалять в смеси муки и крахмала и слегка обжарить на масле. Аккуратно переложить на смазанным маслом противень.
3
Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски, лук мелко нарезать и обжарить овощи в масле. Через 15 минут добавить к овощам натертый сыр, майонез и жарить, пока не расплавиться сыр.
4
По 1 ст.л. этой массы разложить на каждый кусочек горбуши и запекать в духовке до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



4.96770
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями